Suite à l'intoxication récente (le 11 février 2009) d'un enfant en région parisienne présentant un SHU (
voir là pour le détail des symptômes), les autorités sanitaires par mesures de précautions, ont demandées, au fabriquant CERGEL d'opérer un rappel des steaks hachés surgelés vendus par boite de 10 avec une date limite de consommation (DLUO) au 31/10/09.
Des analyses sont en cours pour identifier la source de la présence d’Escherichia coli.
Si vous êtes concerné voici les recommandations du ministère de la santé:
Les autorités sanitaires demandent aux personnes ayant acheté ces steaks de ne pas les consommer et de les rapporter à leur point de vente.
En cas de troubles digestifs survenus au maximum dans les 10 jours après consommation de ces steaks suspects, il est recommandé de consulter rapidement son médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Source:
Ministère de la santé
